Spécialiste de la cuisson au charbon de bois

Méchoui, B.B.Q. et autres types de cuisson en milieu urbain ou à la campagne. Que ce soit pour un groupe d'amis en pleine ville, condo avec terrasse, cour arrière, chalet au bord du lac ou ailleurs, La Viande en Rose se déplace et nous cuisons le tout sur place devant vous en toute sécurité. Nous préconisons les produits du Québec naturel et bio le plus possible selon la disponibilité et les saisons.

Le chef est un grand voyageur et vous fera découvrir différentes possibilités et saveurs de la cuisson au charbon de bois. Plus de 20 années d'expérience

Différentes formules vous sont offertes pour vos événements. De 25 à 300 personnes; mariages, anniversaires, festivals, vignobles, cidreries et autres.

Un menu qui vous comblera par son choix de plats, ses délicieux accompagnements ainsi que ses thématiques au goût du monde et sa formule clé en main sous forme de buffet tout inclus.

Nous nous déplaçons: Montréal, Rive-sud, Canton de l'est, Rive-Nord, Laurentides, Outaouais. Bienvenus dans le monde merveilleux de Méchoui Urbain, La Viande en Rose!

mechoui-porkVoir plus

Méchoui

Viandes disponibles: Porc fesse, porc longe, boeuf, poulet,agneau...dinde à noel, sanglier et autres gibiers disponibles sur demande. Les prix sont fixés selon le nombre de personnes et le choix du menu.

Roast lamb shoulder with roasted potatoes and carrots styled in a rustic wooden board, top viewVoir plus

Menu BBQ

Plusieurs options de viande, de sauce, et d'épices

Cocktail dinatoire verrineVoir plus

Cocktail Dinatoire 5-7

Nous avons une grande variétée de bouchés pour votre cocktail dinatoire ou pour votre 5 à 7.