Bouchées
Bouchées Froides
Bruschetta Rég.( V)
Bruschetta Thai (V)
Mini Brochette de Tomates et bocconcini (V)
Mini pizzelle Marguerita (V)
Mousse de foie de Volaille au Porto
Terrine et Confit d’oignon
Proscuito, mascarpone et Figues (2$)
Rillette de Canard Confit , chutney de poires
Rillette de saumon Fumé , aneth et moutarde à l’ancienne
Mousse de Chèvre et tomates confites
Pâté Végé, Moutarde Miel (V)
Saumon Fumé, brie et pomme verte
Shooter de crevette, sauce Rouille épicée
Tartare de Saumon Isakawa en cuillère
Ceviche Péruvienne en cuillère
Gaspacho de crevettes nordiques
Verrine de Betteraves, feta et Pacannes caramélisée (V)
Tortillas de crabe et Pico de Galho
Bâtonnet de Melon, proscuito et fraises
Tataki de Boeuf à L’étoile d’Orient
Feuile de Viagne farcie et Feta mariné
Bouchées Chaudes
Mini brochette de Crevette et chorizo
Mini Naan de porc effiloché et Oka
Mini Pâté Jamaicain, sauce Picante
Mini samosas, sauce Tamarin (V)
Acras de Morue à l’Antillaise
Merguez en croûte
Bahji de Légumes à l’Indienne (V)
Mini Brochette de poulet Satay
ou Tandoori
Feuilleté de Champignons au Porto
Tofu General Tao (V)
Nems de Confit de canard Umami
Feuilleté de Saumon au citron confit
Important
Breuvages disponibles sur demande
Les enfants 0/5 ans gratuits et 6/11 ans moitié prix (sauf menu ‘on s’en vas au parc’)
Nous adaptons nos menus pour les gens Végétariens, Végan, s/gluten, s/lactose, allergies ou intolérances alimentaires DANS LA MESURE DU POSSIBLE.